Zubereitung: 5 Min Koch: 30 Min. - 40 Min. Einfacher Aufschlag 2 Fladenbrot aufschneiden und mit Gewürzmischung bestreuen, um knusprige Bisse mit Dip zu servieren - ideal zum Teilen mit Getränken oder als Teil eines Meze-Aufstrichs

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 304
  • Fett: 12 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zucker: 2 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 0,8 g

Zutaten

  • 2 runde Pittabrote
  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich am weitesten verbreitet Öl in der Küche, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 EL Gewürzmischung (siehe Tipp)

  • ZAR-uh-TeerDiese Nahöstlichen und Levantinischen Aromen ändert Leben einmal ...

    Methode

Ofen auf 110C / 90C Lüfter / Gas 1/4. Legen Sie die Pittas übereinander auf ein Schneidebrett. Mit einem Brotmesser schneiden Sie sie in Viertel, dann schneiden Sie jedes Viertel wieder in der Hälfte (so Sie am Ende mit 16 gleich großen Dreiecken).

  1. Geben Sie das Olivenöl, eine Prise Salz und den Za'atar in eine kleine Schüssel und rühren Sie, um zu kombinieren. Mit einem Teigpinsel oder einem Finger die Pittas auf beiden Seiten mit der Mischung bestreichen, auf ein Backblech legen und im Ofen für 30-40 Minuten knusprig backen.

Senden Sie Ihren Kommentar