Vorbereitung: 15 Minuten plus mindestens 1 Stunde Beizen, kein Koch Easy Makes 1 Glas Schneiden Sie dieses Gemüse in Streichhölzer, dann Gurke für eine köstliche chinesische Begleitung zu BBQ Schweinefleisch - perfekt zum Füllen bao Brötchen

  • Gluten-frei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 12
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 3g
  • Zucker: 2g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 0g
  • Salz: 0,8g

Zutaten

  • ½ Mooli (ca. 225g), geschält und in Streichhölzer geschnitten
  • 1, in Streichhölzer geschnittenka-rot

    Die Karotte mit ihrem markanten Glanz orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

  • 3 EL Reisessig
  • 3 EL Zucker

Methode

  1. Packen Sie die Mooli und Karotte in ein Glas oder eine kleine Schüssel. Mischen Sie 250 ml warmes Wasser und den Essig, Zucker und 2 EL Meersalz, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.

  2. Gießen Sie die Mischung über den Mooli und Karotte. Pop auf den Glasdeckel oder bedecken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und lassen Sie für mindestens 1 Stunde oder bis zu 3 Tage. Wird 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt.

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