Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 10 Minuten - 12 Minuten Easy dient 12

Einfacher als Brot-basierte heiße Kreuz Brötchen, sind diese grundlegenden Scones ein einfacher Gewinn für Teestunde mit Kindern. Sie funktionieren auch ohne die Johannisbeeren, wenn Sie es bevorzugen

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 165
  • Fett: 5g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 27g
  • Zucker: 9g
  • Faser: 1g
  • Protein: 3g
  • Salz : 0.8g

Zutaten

  • 225g selbsttreibendes Mehl, plus extra zum Abstäuben t ¼ Teelöffel Salz
  • 50g, gekühlt
  • Stumpf-FehlerButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben werden und zur Herstellung von ...

    1 kleiner Dessertapfel, geschält und entkernt

  • 3 EL Korinthen oder andere getrocknete Früchte (gehackt, wenn groß)
  • 50-75 ml
  • Mühle-kEiner der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

    4 EL Naturjoghurt

  • 1, geschlagen (optional)
  • EiDie ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ... verpackt

    Packung Erdbeer Schnüre oder eine Rolle von Fruchtleder, in Streifen geschnitten derselbe Durchmesser wie der Scone

  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erwärmen 6. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. Reiben Sie die Butter in die Schüssel, werfen Sie die Mischung zusammen und reiben Sie die Butterstücke in das Mehl, bis keine großen Klumpen mehr übrig sind.

  1. Reiben Sie den Apfel in die Schüssel, dann fügen Sie die getrockneten Früchte, 50ml Milch und den Joghurt hinzu und kombinieren, um einen weichen Teig zu machen. Wenn der Teig trocken aussieht, etwas Milch hinzufügen. Drücken Sie nicht zu viel und machen Sie sich keine Sorgen, wenn es ein wenig klumpig aussieht. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem 4 cm Rundschneider die Scones ausstechen. Kombinieren Sie alle Off-Cuts und schneiden Sie mehr Scones aus, bis Sie die gesamte Mischung aufgebraucht haben.

  2. Setzen Sie die Scones auf ein Backblech und schneiden Sie ein Kreuz über die Oberseite von jedem (Erwachsene müssen hier möglicherweise Kindern helfen). Bürsten Sie ein Ei über die Oberseite, wenn Sie verwenden. Backen Sie für 10-12 Minuten oder bis die Scones aufstehen und goldbraun sind. Während sie noch warm sind, legen Sie Erdbeerschnüre in die Kreuze, die Sie in die Spitzen der Scones geschnitten haben.

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