Zubereitung: 5 Minuten Koch: 15 Minuten Einfach 4

Einfach, schnell und gut für Sie, dieses Meeresfrüchte-Curry dauert nur 20 Minuten oder einen langsamen Kocher für zusätzlichen Geschmack

Ernährung:

  • kcal : 236
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Zucker: 10g
  • Faser: 6g
  • Protein: 24g
  • Salz: 1.24g

Zutaten

  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2, halbiert, jeweils in 6 Keileun -yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 6 reif, jeder in 8 Keile geschnittenToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • großen Knob von frischen Wurzeln, gehacktjin -jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 6 Knoblauchzehen, grob gehackt
  • 3 EL Currypaste (wir verwendeten Patak Tikka Masala Paste)
  • 400 g geschälte rohe Riesengarnele
  • 250 g gefrorene Erbse
  • kleiner Bund Koriander, Blätter gehackt
  • Basmati Reis oder Chapatis, zu dienen

Methode

  1. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind und braun werden, etwa 5 Minuten. In der Zwischenzeit, 8 der Tomatenkeile reservieren, dann den Rest in einer Küchenmaschine mit Ingwer und Knoblauch schleudern.

  2. Fügen Sie die Currypaste für 30 Sekunden in die Pfanne. Die Tomatenmischung und die restlichen Tomatenschnitze durchrühren, dann 5 Minuten unter starker Hitze blasen und rühren, damit die Sauce nicht einzieht. Garnelen und Erbsen unterrühren; kochen lassen, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind. Mit Koriander bestreuen und mit Reis servieren.

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