Fertig in 20 - 30 Minuten Einfach serviert 4

Einfacher Lagerschalen Nudelsalat mit sonnigen mediterranen Aromen

Ernährung:

  • kcal: 426
  • Fett: 12g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 64g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 6g
  • Protein : 19g
  • Salz: 1.68g

Zutaten

  • 300g Farfalle (Teigwaren Bögen)
  • 200g gefrorene Erbsen
  • 1 großeToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie Nachtschatten (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 10 sonnengetrocknete Tomaten in Öl
  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 TL Weißweinessig

  • 1 Knoblauchzehe
  • große Handvoll frische Basilikumblätter
  • 85 g Packung oder Salami
  • Proh-Shoo-ToeProsciutto ist süßer, zarter Schinken, der roh gegessen werden soll. Das Wort "Prosciutto" ist die ...

    Methode

KOCHEN DIE PASTA: Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser für 8 Minuten, dann fügen Sie die Erbsen, das Wasser zum Kochen bringen und kochen für 2 Minuten mehr, bis die Pasta und Erbsen sind zart. In ein Sieb über dem Spülbecken geben, die Nudeln und Erbsen unter dem kalten Wasserhahn abkühlen lassen und dann gut abtropfen lassen.

  1. MACHEN SIE DIE KLEIDUNG: Während die Nudeln kochen, hacken Sie die Tomate und geben Sie eine Küchenmaschine mit der Hälfte der sonnengetrockneten Tomaten, Olivenöl, Essig, Knoblauch und etwa 8 Basilikumblättern hinein. Mit viel Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, bis alles glatt ist. In eine große Salatschüssel geben.

  2. TOSS UND DIENST: Geben Sie die Nudeln und Erbsen zum Dressing, schneiden Sie den Rest der getrockneten Tomaten grob und schneiden Sie die Pasta mit den restlichen Basilikumblättern hinzu. Reiße den Schinken oder die Salami ein und wirf alles zusammen. Pile in Schalen und, wenn möglich, draußen essen.

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