Zubereitung: 10 Min Koch: 5 Min. Easy 2 einfache Sandwiches zum schnellen vegetarischen Abendessen oder Mittagessen

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 428
  • Fett: 24g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 37g
  • Zucker: 4g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Protein: 17g
  • Salz: 1,5g

Zutaten

  • 1 groß, halbiert und dann in dünne Scheiben schneidencorr-zjet

    Die Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbis, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke, ...

  • 2 EL ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche ist Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 Ciabatta Laib, geteilt in der Mitte und halbiert

  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • Schale und Saft 1
  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    75g weicher Ziegenkäse

  • kleiner Bund, fein gehäckselt
  • ba-zilAm engsten mit der mediterranen Küche verbunden, aber auch in asiatischen Speisen ...

    Salat zum Servieren (fakultativ)

  • Methode

Die Zucchinischeiben mit etwas Nieselregen beträufeln Olivenöl. Auf einer heißen Pfanne (oder in einer Pfanne) etwa 2 Minuten auf jeder Seite garen, bis sie weich sind. Toast die Ciabatta und reiben Sie sanft mit der geschnittenen Knoblauchzehe.

  1. Den Zitronensaft mit dem restlichen Öl und etwas Gewürz verrühren. Den Ciabatta mit dem weichen Ziegenkäse bestreichen und mit den Zucchinischeiben, etwas Dressing, Zitronenschale und Basilikum belegen. Serve mit einem Salat, wenn Sie mögen.

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