Zubereitung: 5 Min Koch: 5 Min. Plus Ruhe Einfach 4 Portionen Einfache Zutaten für ein schnelles Abendessen, gut genug für Gäste

  • Leicht zu verdoppeln / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 505
  • Fett: 21g
  • gesättigt: 10g
  • Kohlenhydrate: 48g
  • Zucker: 10g
  • Faser: 0g
  • Protein: 34g
  • Salz: 0.48g

Zutaten

  • 4 EL Harissa Paste
  • 300gKoos-Koos

    Bestehend aus vielen kleinen Körnchen aus gedämpftem und getrocknetem Hartweizen Weizen, Couscous hat sich zu einem ...

  • 120g Beutel Kräuter Salat
  • 4 Bein Steaks (ca. 600g / 1lb insgesamt 5oz)Laam

    Ein Lamm ist ein Schaf, das unter einem Jahr alt ist, und ist für seinen zarten Geschmack und zart ...

  • 2 EL Demerarzucker

Zubereitung

  1. 1 EL Harissa in einen Krug geben, mit 400 ml kochendem Wasser auffüllen und den Couscous in eine große Schüssel geben. Bedecken und stehen Sie für 5 Minuten. Fluff mit einer Gabel, dann den Salat oben leeren.

  2. Eine Bratpfanne erhitzen. Lammfleisch abschmecken und an jeder Seite 1 Minute braten. Zucker und restliche Harissa miteinander vermischen, dann über das Lamm verteilen. Cook für weitere 2 Minuten auf jeder Seite, aus der Pfanne nehmen und ruhen für 5 Minuten. Ein wenig Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Lammfleisch in Scheiben schneiden und mit der Sauce über den Salat geben.

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