Zubereitung: 10 Min. Kein Koch Einfache Portionen 8 Einfache Geschmackskombinationen machen diesen Salat vielseitig und einzigartig - es hat viele Texturen und ein süßes Honigdressing

  • gesund
  • milchfrei
  • glutenfrei
  • vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 178
  • Fett: 11g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Zucker: 14g
  • Faser: 5g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,2g

Zutaten

  • 280g Beutel grüne Bohnen, Stiel Ende getrimmt
  • 3 großeor-ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt Orange - einige Sorten sind ...

  • 250g Packung gekocht (nicht in Essig), geschnitten in dünne KeileSchlag-Wurzel

    Ein Favorit in den 1970er Jahren britische Salate (serviert gekocht und eingelegt in Essig), Rote Beete ist ein ...

  • 100g geröstet, grob gehacktHeu-Zl-Nuss

    Gewachsen in Europa und den U S, Haselnüsse sind in einer glatten, harten braunen Schale eingehüllt, aber sind die meisten ...

  • 150g Beutel Baby Spinat Blätter

Für das Dressing

  • 2 EL Weißweinessig
  • 2 EL klaren Honig
  • 2 EL natives Olivenöl extra

Methode

  1. Cook die Bohnen in kochendem Wasser für 2 Minuten, abtropfen lassen und unter kaltem Wasser bis zur Erkältung laufen, dann gut abtropfen lassen - sie sollten immer noch einen schönen Knirschen haben. Mit einem scharfen Messer die Schale entfernen und die Orangen segmentieren. Drücken Sie den Saft aus dem Mark in ein kleines Marmeladenglas.

  2. Die Orangenstücke, die Rote Bete, die Bohnen, die Haselnüsse und schließlich den Spinat in einen großen Kunststoffbehälter für das Picknick legen - so wird der Spinat nicht durchnässt.

  3. Fügen Sie die restlichen Zutaten für das Dressing mit etwas Würze zum Marmeladenglas hinzu, versiegeln Sie und verpacken Sie sie in Ihre Salatschachtel. Wenn Sie bereit sind zu servieren, werfen Sie den Salat und Dressing zusammen.

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