Portionen

12

Dieses einfache Rezept wird alle Ihre süßen Gerichte genießen. Dies ist eine perfekte Ergänzung zu allen Desserts. Oder perfekt allein lecker.

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 235 ml Sahne
  • 10 ml Vanilleextrakt
  • 4 Eigelb
  • 65 g Weißzucker

Zubereitung heat In einem kleinen, schweren Topf Hitze und Vanille erhitzen, bis sich an den Rändern Blasen bilden.

    1. Während die Sahne erhitzt wird, verquirlen Sie Eigelb und Zucker glatt. Gießen Sie langsam 1/2 Tasse heiße Milchmischung in Eidotter und wischen Sie ständig. Nach und nach die Eigelbmischung zu der restlichen Milchmischung geben und ständig wischen. Weiter kochen, unter ständigem Rühren, bis die Mischung die Rückseite eines Löffels bedeckt.

Senden Sie Ihren Kommentar