Portionen

Für 1 - 15 Stück

Einfach zu machen und lecker zu essen. Perfekt für jede Tageszeit!

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Zutaten

  • 264 g Puderzucker
  • 113 g ungesalzene Butter oder Margarine
  • 2 große Eier
  • 3 EL Sauermilch
  • 1 TL Natriumbicarbonat
  • 328 g selbsttreibendes Mehl
  • 2 reife Bananen
  • 264 g gehackte Walnüsse

Methode

    Ofen auf 180 ° C vorheizen / 4. In einer großen Rührschüssel die Butter und den Zucker glatt rühren. Dann in einer anderen, kleineren Schüssel die Eier schlagen. Die Eier in die große Schüssel geben und mischen. Danach in einer anderen Schüssel alle Bananen pürieren, bis Sie eine Paste haben. Alles in die gleiche Schüssel geben. Stellen Sie sicher, dass, wenn Sie die Bananen und Mehl, wechseln Sie einen Löffel Mehl und eine der Bananen. Fügen Sie die gehackten Nüsse hinzu. (Die Nüsse müssen nicht gehackt werden, aber es macht die Mischung leichter zu mischen.) Gießen Sie die Mischung in eine ausgekleidete 10-Zoll-Laib-Dose. Im Ofen ca. 40-45 Minuten erhitzen bis fest wird. Wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, lassen Sie es für ca. 30 Minuten abkühlen. Genießen!

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