Zubereitung: 15 Min. Kein Garen Einfach Serviert 4 Shred einige Karotten, Paprika und Zwiebeln, überspringen Sie die Mayo und mischen mit asiatischen Aromen für eine gesunde Krautsalat

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 78
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Zucker: 13g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Protein: 4g
  • Salz: 2,3g

Zutaten

  • 4 große, grob geriebeneka-rot

    Die Karotte, mit ihrer unverwechselbaren leuchtend orange Farbe, ist eine der am meisten vielseitige root ...

  • 1 rote Paprika, entkernt und fein geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein geschnitten
  • 100ggewesen Sp-Rowts

    Weithin gesehen als eine wichtige, irgendwie magische Zutat, Bohnensprossen ...

  • 1 kleine rote Chili, fein gehackt
  • 3 EL

    Ein Gewürz, das oft in der vietnamesischen und thailändischen Küche verwendet wird. In Vietnam wird es in der Regel aus Garnelen ...

  • 3 EL Limettensaft
  • 2 TL Puderzucker
  • Handvoll grob gehackten Koriander

Methode

  1. Kombinieren Sie Karotten, Paprika und rote Zwiebel in einer Schüssel mit den Bohnensprossen. Die Chili mit Fischsauce, Limettensaft und Zucker vermischen. Dressing über den Krautsalat geben und kurz vor dem Servieren durch den Koriander rühren.

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