Zubereitung: 5 Min. Plus 30 Min. Stehen, plus Tiefkühlen, kein Kochen Einfach für 4 Personen

Schaufenster reif, saisonale Brombeeren in diesem einfach zu machenden Dessert mit Honig und griechischem Joghurt

  • Freezable
  • glutenfrei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 208
  • Fett: 9 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zucker: 26 g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 5g
  • Salz: 0,2g

Zutaten

  • 200gBlak-Bär-ee

    Eine purpurne, schwarz gefärbte Beere mit vielen einzelnen samenhaltigen Früchten rund um ...

  • 40g goldener Puderzucker
  • 300g griechischer Joghurt
  • 50mlhuh -nee

    Honig wird von Bienen aus dem Nektar hergestellt, den sie von Blumen sammeln. Zähflüssig und wohlriechend, ist es ...

  • 100ml Ziegenmilch

Methode

  1. Die Brombeeren und den goldenen Puderzucker in eine große Schüssel geben. Lassen Sie für 30 Minuten oder bis die Frucht beginnt zu brechen, dann zerkleinern Sie die Beeren ein wenig mit einer Gabel.

  2. Mischen Sie in einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt mit Honig und Ziegenmilch. Löffel die Joghurtmischung in einen Gefrierbehälter, dann kippen Sie die Beeren oben und wirbeln sie durch. Für 2 Stunden einfrieren, dann ein wenig umrühren und zum Gefrierschrank zurückkehren, um sich zu festigen. Nehmen Sie einige Minuten vor dem Servieren den Gefrierschrank heraus, um ihn für das Schöpfen weich zu machen.

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