Prep: 30 Minuten plus Chillen (kein Koch) mehr Mühe dient serviert 10 Zeigen Sie lebendige Beeren in diesem nussigen Twist auf einem klassischen Käsekuchen. Serve es Kühlschrank kalt, so dass die Butter Keks Basis ist schön und fest eingestellt

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 379
  • Fett: 29g
  • gesättigt: 16g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Zucker: 14g
  • Faser: 1g
  • Protein: 6g
  • Salz : 0,7 g

Zutaten

Für die Basis

  • 60 g, geschmolzen, plus extra zum SchmierenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäurebakterien in die Sahne gegeben und ... digestive 15 Verdauungskekse

  • 85 g knackig
  • pee-nut butt-ahErdnussbutter beginnt mit trocken gerösteten Erdnüssen, die ihren Geschmack konzentrieren und verstärken ...

    Für die Füllung

200 g Crème fraîche

  • 200 g Vollfett-Frischkäse
  • 25 g Puderzucker, gesiebte ½ ½ TL Paste oder Samen von & frac12; Vanilleschote
  • van-ill-ah
  • Die sonnengetrocknete Samenkapsel einer Art Kletterorchidee, Vanille hat eine unnachahmlich weiche, süße ...Für die Sauce und Topping

    450g reif (kleinere Größen sind am besten)

Strohhalm -ee

  • Einmal in Großbritannien für nur einen kurzen Zeitraum im Sommer verfügbar, Erdbeeren sind jetzt ein Jahr ...2 EL Puderzucker, plus extra zum Abstauben

    40 g Erdnuss-Krokant-Riegel, zerkleinert (wir haben einen Mr. Tom Bar, aber Sie könnten Verwenden Sie auch eine Erdnusskrokantplatte aus einer Süßwarenhandlung.

  • Methode
  • Schmieren Sie großzügig eine 20 cm runde Sandwichdose und kleiden Sie die Basis mit Pergament aus. Zerkleinern Sie die Kekse, entweder in einem Prozessor oder indem Sie sie in einen Lebensmittelbeutel stecken, die Luft ausdrücken und dann mit einem Nudelholz schlagen.

Die Butter und die Erdnussbutter in die Kekse geben, bis die Mischung wie nasser Sand aussieht. Drücken Sie die Mischung mit der Rückseite eines Bestecklöffels gleichmäßig über den Boden und an den Seiten der Dose. Einmal gleichmäßig, gehen Sie wieder über die Krümel, drücken und festigen zu einer glatten Kruste. Im Tiefkühlfach für 30 Minuten kühlen.

  1. Schlagen Sie die Füllung Zutaten zusammen mit elektrischen Handschlägern bis dick. Löffel vorsichtig in den Keks Fall, dann mit etwa 25 Erdbeeren oben. Chill für mindestens 2 Stunden. Für die Soße mit einem Stabmixer oder Prozessor 200g Erdbeeren mit dem Puderzucker glatt pürieren.

  2. Wenn Sie fertig sind, schieben Sie den sehr kalten Kuchen vorsichtig aus der Dose (auf etwas wie einem umgedrehten Becher zu stehen, hilft). Sprinkle über die Erdnusskrokant und extra Puderzucker. Mit der Soße servieren.

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