Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 5 Minuten Einfach Serviert 2 Show Ihrer Gartenschwemme mit einem Regenbogensalat von verschiedenen Tomatensorten, die mit Cannellini-Bohnen, roten Zwiebeln und einem würzigen Chorizo-Dressing

Nutrition: pro Portion

  • kcal: 529
  • Fett: 36g
  • gesättigt sind: 9g
  • Kohlenhydrate: 33g
  • Zucker: 11 g
  • Ballaststoffe: 8 g
  • Protein: 18 g
  • Salz: 1,3 g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 rote Zwiebel, geviertelt und in Scheiben geschnitten

  • 85 g, gehäutet und fein gehackt
  • chore-reeth-ohEine grob texturierte gewürzte Schweinswurst, die in der spanischen und mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Es wird ...

    250g gemischte Tomaten - in Scheiben geschnitten, halbiert oder geviertelt, je nach Größe (rot, gold, grün und gelb sehen gut zusammen)

  • 400g Dose, abgelassen
  • kann-a-Leen-ee gewesenLeicht nierenförmig mit squarish endet, cannellini Bohnen sind aus Italien und sind cremeweiß ...

    1, entsteint, geschält und in Scheiben geschnitten

  • av-oh-car-dohObwohl es technisch eine Frucht ist, wird die mild-aromatisierte Avocado als Gemüse verwendet. Native ...

    gute Handvoll Baby-Spinat

  • 2 EL Sherry-Essig
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 EL gehackt
  • oder-ee-gar-nEng verwandt mit Majoran, von denen es das wilde Äquivalent ist, hat Oregano eine gröbere, mehr ...

    knuspriges Brot, servieren

  • Methode

Die Hälfte des Öls in einer kleinen Pfanne erhitzen, die Zwiebel und die Chorizo ​​hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Öl aus der Wurst freigesetzt wird.

  1. In der Zwischenzeit die Tomaten, Bohnen, Avocado und Spinat in eine Salatschüssel geben - aber die Chorizo ​​im Auge behalten, damit sie nicht brennt.

  2. Fügen Sie das restliche Öl mit Essig, Knoblauch und Oregano in die Pfanne und stellen Sie sich dann zurück, da es ziemlich heftig brutzeln wird. Vom Herd nehmen, auf den Salat geben und gut werfen. Mit knusprigem Brot servieren.

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