Zubereitung: 10 Min. Koch: 20 Min. Einfach 12 Portionen Mürbeteigkuchen mit einem Twist - eine extra knusprige und nussige Streusel obenauf

  • Backen für 25 Minuten beim Garen aus gefrorenen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 213
  • Fett: 9 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zucker: 14 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Salz: 0,26 g

Zutaten

Für die Füllung

  • 225 gMins-meet

    Es ist eine klassische Zutat bei Weihnachten in kleinen bedeckten Törtchen, aber Hackfleisch kann ...

Für das Gebäck und Streusel

  • 225g Mehl
  • 100g, gekühlt und grob gewürfeltbutt-err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und in Butter geknetet werden ein ...

  • 3 EL Licht Muscovado Zucker
  • Satsuma, geriebene Schale und Saft von
  • 2 EL flockigArr-Mund oder al-Mund

    Süße Mandeln haben einen feinen Duft, der sich gut zum Backen eignet und auch gut mit ...

  • 1 EL Stamm Ingwer-Sirup
  • Puderzucker zum Abstauben

Methode

  1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und die gekühlte Butter mit den Fingerspitzen einreiben, bis die Masse groben Paniermehl ähnelt. Den Zucker und die Satsuma-Schale unterrühren.

  2. 4 EL Teigmasse ausspülen und beiseite stellen. Etwa 4 EL des Saftes aus den Satsumas zum Hauptgebäck-Mix geben, um einen ziemlich weichen Teig zu erhalten, und vorsichtig kneten, bis er glatt ist. In Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten kalt stellen. Flour Mahlen Sie eine Oberfläche leicht und rollen Sie den Teig auf eine £ 1-Münzenstärke aus. Mit einem 9 cm geriffelten Cutter 12 Kreise ausstechen. Drücken Sie diese vorsichtig in einzelne Törtchenformen, der Teig sollte nur über die Dosen hinausragen, damit er beim Kochen schrumpft. Geben Sie das Hackfleisch in die Gebäckbehälter und achten Sie darauf, dass es nicht überfüllt wird.

  3. Die Backstreuselmischung über das Hackfleisch streichen, leicht bedecken, mit den Mandelblättchen übergießen und über den Ingwersirup des Stängels gießen. In diesem Stadium können Sie sie mit Frischhaltefolie abdecken und das ganze Tablett zum Backen einfrieren.

  4. Wenn Sie bereit sind, die Hackfleischpasteten zu backen, erhitzen Sie den über 200C / Ventilator 180C / Gas 6. Entfernen Sie die Frischhaltefolie aus dem Fach und backen Sie die Hackfleischpastete gerade aus dem Gefrierschrank für 25 Minuten bis golden und durchgekocht. Auf einem Rost abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Ungebackene Kuchen 18-20 Minuten backen.

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