Portionen

Für 1 - 24

Shiro Shimeji Crostini's sind ein perfekter Kanapee für jede Party. Der Shiro Shimeji verleiht den Crostini einen einzigartigen Geschmack und die Aufnahme des Brie ergänzt den roten Pfeffer und den Shiro Shimeji. Die Crostini sind einfach und schnell zu machen, ideal für jede Dinnerparty. Für mehr exotische Pilzrezepte, besuchen Sie www.mushroommeals.co.uk!

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Zutaten

  • 2 x Livesey Bros Shiro Shimeji French 1 französisches Baguette
  • 2 x rote Paprikaschoten
  • 1 Runde (230g) Brie
  • Methode

Das Baguette in 24 Runden schneiden, mit Olivenöl beträufeln und grillen, bis beide Seiten geröstet sind

    1. Die rote Paprikaschote in dünne Scheiben schneiden und 2 Minuten lang anbraten, bis sie weich sind.
    2. Den Shiro Shimeji abziehen und in etwas Olivenöl 4 Minuten lang anbraten, bis er weich ist.
    3. Den Brie in 24 Scheiben schneiden und das Brot damit vermengen. 2 Minuten grillen, bis der Käse zu schmelzen beginnt
    4. Die Crostini mit den roten Paprikaschoten und dem Shiro Shimeji
    5. belegen

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