Portionen

Für 2 Personen

ein sehr scharfes Curry, das mit Reis eingenommen werden kann

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Zutaten

  • Grüne Shimla Chills-6
  • Erdnüsse-10 bis 15
  • Kokosnuss-1 EL
  • Senf-1/2 TL
  • Öl-3tbsp
  • Tamarinde-1 mittlere Zitronengröße
  • bis Samen (yellu) - 1 tsp
  • Jaggery-2 Prisen
  • rote Chili - 1
  • Salz- für den Geschmack
  • Wasser-2 Tassen

Methode

    1. 2 grüne Shimla Chilis horizontal schneiden
    2. reiben remaining restliche Chilis, Tamarinde, seeds Samen, Jaggery, rote Chili, Kokosnuss, Erdnüsse
    3. Öl in die Pfanne geben Senf und lass es glitzern und dann die Chilischoten dazugeben und braten lassen.
    4. Später fügen Sie den Mixer in die Pfanne und mischen Sie es dann und fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es 5 Minuten kochen.
    5. Salz für den Geschmack hinzufügen und gut vermischen und kann mit Reis

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