Bereit in 20-25 Minuten Einfach 6 Portionen Himmel in jedem Bissen und einfach zu machen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 396
  • Fett: 27g
  • gesättigt: 15g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Zucker: 24g
  • Faser: 1g
  • Protein: 7g
  • Salz: 0,39g

Zutaten

  • 100g Riegel dunkel, wie Divine oder Green & Black'schok-let

    Schokolade wie wir sie in gepressten ...

  • 100gButt-Err

    Butter wird bei Milch- säurebildende Bakterien werden zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 3Ei

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 85 g Zucker
  • 50 g Mehl
  • 8-10 Quadrate Milch (Milka setzt schön)Chok-Let

    Schokolade, wie wir es in gepressten ...

  • Maldon Meersalzflocken (optional) kennen

Methode

  1. Ofen auf 200C / Ventilator 180C / Gas 6. Butter und leicht Mehl sechs 150ml Ramekins.

  2. Zerstückeln Sie die dunkle Schokolade und hacken Sie die Butter. Schmelzen Sie in einer Schüssel in der Mikrowelle für 2-3 Minuten auf mittlerer, unter Rühren durch die Mitte.

  3. Brechen Sie die Eier in eine Rührschüssel, fügen Sie den Zucker und Schneebesen hinzu, bis die Mischung eine Spur auf der Oberseite hinterlässt, wenn die Schneebesenblätter angehoben werden, etwa 5 Minuten. Das Mehl einrühren, dann die geschmolzene Schokoladenmischung.

  4. Unterteilen Sie die Förmchen und drücken Sie zwei Quadrate Milchschokolade in die Mitte von jedem. (An dieser Stelle können Sie sie auf der Seite für bis zu 2 Stunden lassen, bis Sie bereit sind, sie zu backen.) Legen Sie ein Backblech und backen Sie für 12 Minuten genau.

  5. Cool für 5 Minuten, dann auf Platten und streuen Sie die Spitze von jedem mit einer Prise Meersalz, wenn Sie Lust es zu versuchen. Die Pudels sind gut warm oder bei Raumtemperatur, so dass es keine Panik gibt, sie sofort zu servieren.

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