Vorbereitung: 20 Min Koch: 1 Std. Einfach 4 Portionen

Scharfes Obst, ein süßer Topping und ein dicker Vanillepudding machen Greggs Nana's Crumble zu einem unwiderstehlichen Pudding

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 440
  • Fett : 18g
  • gesättigt: 11g
  • Kohlenhydrate: 68g
  • Zucker: 42g
  • Faser: 3g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0.67g

Zutaten

  • 500g, in Stücke geschnitten die Länge Ihres DaumensRoo-Widerhaken

    Botanisch Rhabarber ist ein Gemüse (es ist mit Sauerampfer und Dock verbunden), aber es ist dick, fleischig ...

  • 100g goldenen Caster Zucker
  • 3 EL Port (optional)

Für die Streusel

  • 140g selbstaufrichtende Mehl
  • 85 g, gekühltButt-err

    Butter ist gemacht wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zu ...

  • 50g hellbrauner Muscovado-Zucker
  • 50g gehackt (optional)Wand-Nuss

    Walnüsse sind eine der beliebtesten und vielseitigsten aller Nüsse. Wenn sie jung gepflückt werden, sind sie ...

Methode

  1. Tippe den Rhabarber mit dem Zucker und Port, wenn du ihn verwendest. Bedecken Sie und kochen Sie bei einer sehr niedrigen Hitze für 15 Minuten, addieren Sie mehr Zucker, wenn Sie wollen. Wenn sie weich ist (aber immer noch ihre Form behält) und süß genug, gieße den Rhabarber in eine mittelgroße Auflaufform.

  2. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C / 180 ° C Lüfter / Gas 6. Um den Belag zu machen, reiben Sie das Mehl und die Butter mit den Fingern zusammen, bis Sie einen weichen, krümeligen Belag bekommen. Nun den Zucker und die Nüsse hinzufügen und mit den Händen vermischen. Streuen Sie den Belag über den Rhabarber und backen Sie ihn für 30 Minuten oder bis er goldbraun ist. Heiß mit einem großen Krug dickem Vanillepudding servieren (siehe unten).

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