Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 25 Min. Einfach 4 Personen Serviert als eine atemberaubende Seite oder schnelle Hauptmahlzeit, ist dieses vegetarische Gericht sicher zu

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 681
  • Fett: 37g
  • gesättigt: 14g
  • Kohlenhydrate: 64g
  • Zucker: 8g
  • Faser: 5g
  • Protein: 28g
  • Salz: 1.61g

Zutaten

  • 400g Kirschtomate
  • 2, gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepte. Native nach Asien ...

  • 1 EL Blätter (oder 1 & frac12; TL getrocknet), plus ein paar extraoder-ee-gar-n

    Eng verwandt mit Majoran, von denen es das wilde Äquivalent ist, hat Oregano eine gröbere, mehr ...

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    250g einfach kocht Langkornreis

  • 1l heiß Gemüsebrühe
  • 2, geschnitten
  • av-oh-car-dohObwohl es technisch eine Frucht ist, wird die mild-aromatisierte Avocado als Gemüse verwendet. Native ...

    über 3 kleine Bündel gemischte weiche Kräuter (wir verwendeten Schnittlauch, Petersilie und Minze)

  • 1 Baby cos, geschreddert
  • lett-issSalat sind in einer Vielzahl von Sorten erhältlich, und sind entweder knackig oder Floppy, wächst ...

    saft 1

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    200g reifen Cheddar, gerieben

  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Verbreiten Sie die Tomaten auf ein Backblech geben und 15 Minuten rösten, dann entfernen. Grill zu hoch erhitzen.

  1. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Oregano im Öl weich machen, Reis und Brühe unterrühren und 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Reis gar ist.

  2. Mischen Sie die Avocados, Kräuter, zerkleinerten Salat und Zitronensaft.

  3. Die meisten Käse und Tomaten in den Reis einrühren, in eine Auflaufform geben, den restlichen Käse und die Tomaten mit etwas Oregano darüber streuen und unter den Grill grillen, bis sie braun sind. Löffel auf Teller mit dem Salat auf der Seite serviert.

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