Vorbereitung: 10 Min Koch: 5 Min. Einfach 8 Portionen Servieren Sie nahrhaftes Gemüse mit frischen Knoblauch- und Zitronenaromen für eine gesunde und vielseitige Beilage

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 53
  • Fett: 4g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 3g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 250g, dicker Stiele halbiertbrok-o-lee

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  • 400g, dicke Stängel entfernt und zerfetztSp-Ring gr-eens

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Für den Verband

  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • Schale und Saft 1Le-Mon

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  • 2 Esslöffel-ol-iv oylDas wahrscheinlich am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Methode

Um den Dressing zu machen, mischen Sie den Knoblauch, Zitronensaft und die Schale, Olivenöl und einige Gewürze zusammen. Bringen Sie eine große Pfanne Wasser zum Kochen, fügen Sie dann den Brokkoli und Grüns hinzu und kochen Sie für ungefähr 5 Minuten, bis weich. Gut abtropfen lassen, dann durch den Verband werfen und servieren.

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