Zubereitung: 15 Min Koch: 20 Min. Einfach 4 Portionen Servieren Sie eine köstliche Mahlzeit in einer Schüssel mit dieser üppigen Räucherfischsuppe

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 484
  • Fett: 27 g
  • gesättigt: 13g
  • Kohlenhydrate: 27g
  • Zucker: 6g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Eiweiß: 35g
  • Salz: 4,4g

Zutaten

  • 25gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 1, gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Heimisch nach Asien ...

  • 8 Speckscheiben geräucherter Bauchspeck, gehackt
  • 3 mittelgroß, gewürfeltpo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 1l Gemüsebrühe
  • 2 Maiskolben, abgeschnittene Kernesw-eet Mais

    Auch als Maiskolben bekannt, Mais besteht aus Reihen dicht gepackten goldgelb ...

  • 500g geräuchert ohne Haut, in mundgerechte Größe geschnitten Stückehaad-dok

    Ein weißfleischiger Salzwasserfisch, oft mit Kabeljau in Geschmack und Textur verglichen. Gefunden auf der ...

  • 5 EL Doppelcreme
  • kleinen Bund, gehacktpar-slee

    Eine der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

Methode

  1. Die Butter in einem großen Topf schmelzen. Braten Sie die Zwiebel und den Speck 5 Minuten lang, bis sie weich sind. Fügen Sie die Kartoffeln in die Pfanne und kochen für weitere 2 Minuten, dann in den Vorrat und köcheln für 8 Minuten oder bis die Kartoffeln nur zart sind.

  2. Fügen Sie die Maiskörner und geräucherten Schellfisch hinzu. Kochen Sie für weitere 3 Minuten und fügen Sie dann die doppelte Sahne und etwas schwarzen Pfeffer hinzu. Schmecken, bevor Sie etwas Salz hinzufügen, dann durch die gehackte Petersilie rühren. In Schüsseln garen und mit knusprigem Brot servieren.

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