Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 30 Minuten einfach serviert 4 servieren up ein sandwich in style mit dieser rustikalen bap gefüllt mit fenchel gewürzten fleischbällchen, süßer roter pfeffer und lammsalat

Nutrition: pro portion

  • kcal: 544
  • fett: 18g
  • gesättigt: 5g
  • kohlenhydrate: 65g
  • zucker: 15g
  • faser : 7g
  • Protein: 29g
  • Salz: 1,5g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    3, 2 & frac12; geschnitten, & frac12; geraspelt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    1 rote Paprika, dünn in Streifen geschnitten

  • Prise Chili Flocken
  • 2 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 2 TL, leicht mit einem Stößel und Mörser zerkleinert
  • Feh-nell SamenEin getrockneter Samen, der aus dem Fenchelkraut kommt , Fenchelsamen sehen aus wie Kreuzkümmel, nur grüner, ...

    400g Schweinefleisch Hackfleisch

  • 1 lange Baguette, endet abgeschnitten und reserviert, der Rest Teil in 4 geschnitten und halbiert über t 2 EL Tomatenketchup
  • paar Handvoll
  • lams lett-ess
  • Manchmal bekannt als Mais-Salat, hat Feldsalat lange löffelförmige dunkle Blätter und eine ...Methode

    Erhitzen Sie das halbe Öl in einer Pfanne und fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln, die Paprika und etwas Gewürz. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis die Paprika weich ist und die Zwiebeln karamellisiert sind.

Inzwischen die Chiliflocken, Knoblauch, Fenchel, Hackfleisch und geriebene Zwiebel in eine Schüssel geben. Whizz das Brot endet in Paniermehl und fügen Sie diese auch hinzu. Saison und mix alles gründlich. Erhitzen Sie eine Pfanne und formen Sie die Fleischmischung in 12 Pasteten. Reiben Sie die Pasteten mit dem restlichen Öl und Griddle für 3-4 Minuten auf jeder Seite, oder bis sie durchgegart sind.

  1. Den Ketchup in die Zwiebelmischung einrühren, durchwärmen und auf den Baguette-Boden geben. Jeweils 3 Pasteten darauf verteilen, mit etwas Feldsalat bestreuen und mit der anderen Hälfte Baguette bestreuen.

Senden Sie Ihren Kommentar