Vorbereitung: 10 Min Koch: 45 Min. Einfach 1 servieren Servieren Sie diesen heißen Salat in seiner Folie, damit Sie nichts vom Zitrus-Dressing auf einen Teller übertragen

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal : 454
  • Fett: 29g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Zucker: 16g
  • Faser: 6g
  • Protein: 12g
  • Salz: 1.52g

Zutaten

  • 1, geschält und in Keile geschnittensüße Po-Tate-Toe

    Süß Kartoffeln haben eine cremige Textur und einen süß-würzigen Geschmack, der sie ideal für herzhafte ...

  • ½ kleine, geschnittene

    wie Marmite, Fenchel ist etwas, was Sie entweder lieben oder hassen - seine starke Anis Geschmack ...

  • 1 EL Orangensaft, plus a Reiben der Schale
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 TL Rotweinessig

  • 1 TL runny
  • huh-neeHonig wird von Bienen aus dem Nektar hergestellt, den sie aus Blüten sammeln. Viskose und duftende, ist es ...

    1 EL gehackte flach-Blatt

  • par-SleeEines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

    1 EL, grob gehackt

  • Wand-NussWalnüsse sind eins von den beliebtesten und vielseitigsten aller Nüsse. Wenn sie jung geerntet werden, sind sie ...

    50 g Feta-Käse, zerbröckelt (oder irgendein salziger, weicher vegetarischer Käse)

  • Methode

Machen Sie eine grobe 30cm quadratische doppelte Schicht der Folie. Die Kartoffelkeile und den Fenchel in die Mitte geben und zusammen mit 1 TL Orangensaft und 1 TL Öl vermischen.

  1. Bringen Sie die Folie um das Gemüse herum, um eine Schüsselform zu bilden, dann kratzen Sie das Oberteil, um zu versiegeln. Legen Sie die Folienpäckchen auf den Rost über den heißesten Teil des Grills und garen Sie 35-45 Minuten, bis die Kartoffeln weich sind. (Auspacken und mit der Spitze eines Messers prüfen, ob sie fertig sind.)

  2. In der Zwischenzeit die letzten 2 TL Orangensaft zusammen mit Öl, Essig, Honig, Petersilie, Walnüssen und Schale verquirlen. Jahreszeit. Wenn die Kartoffel gekocht ist, öffnen Sie vorsichtig die Oberseite der Parzelle und gießen Sie den Dressing mit dem größten Teil des Fetas ein - die Hitze des Grills bringt die Aromen des Dressings zum Vorschein und wärmt den Feta auf. Vermischen Sie vorsichtig das Paket und streuen Sie es mit dem restlichen Feta.

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