Zubereitung: 20 Min Koch: 1 Std., 5 Min. Einfach 8 Portionen Ein Vorbereitungs-Eintopf, der alle Altersgruppen erfreuen wird und leicht für eine Menschenmenge zubereitet werden kann, einfach aufwärmen und Knoblauchbrot und Salat hinzufügen

  • Freezable
  • Leicht verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 501
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zucker: 14 g
  • Faser: 9 g
  • Protein: 58 g
  • Salz: 3,16 g

Zutaten

  • 2 groß , halbiert und in Scheiben geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Heimisch in Asien ...

  • 2 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    265g Ring, geschält und dick geschnitten

  • chore-reeth-ohEine grob texturierte gewürzte Schweinswurst, die in der spanischen und mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Es ist gemacht ...

    4 rote Paprika, entkernt und in große Stücke geschnitten

  • 2 x 400g / 14oz Dose gehackte Tomaten
  • 2 Hühnerbrühe Würfel
  • ½-1 TL getrocknete Chili Flocken
  • 2 TL getrocknet
  • oder-ee-gar-noEng verwandt mit Majoran, von dem es das wilde Äquivalent ist, hat Oregano eine gröbere, mehr ...

    16 knochenlose Hautlose Hähnchenschenkel

  • 3 x 410g / 14oz Dosen rote Kidney Bohnen, abgetropft
  • Zu servieren

15g Packung Koriander, gehackt

  • 2 3, gehäutet und geschnitten
  • av-oh-car-dohObwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Native ...

    gut pressen Limettensaft

  • Methode

Ofen auf 180C / 160C / Gas 4. Fry die Zwiebeln im Öl für 5 Minuten, bis sie weich werden und beginnen zu färben. Fügen Sie die Chorizo ​​hinzu und braten Sie für ein paar Minuten mehr. Die Paprikaschoten einrühren und die Tomaten hineingeben, gefolgt von einer Dose Wasser, den Brühwürfeln, Chili und Oregano.

  1. Legen Sie die Hähnchenschenkel auf die Soße und schieben Sie sie unter die Flüssigkeit. Zum Kochen bringen, abdecken, dann 40 Minuten im Ofen garen. Fügen Sie die Bohnen hinzu, rühren Sie, dann kochen Sie für 20 Minuten mehr. Sie können dies bis zu 2 Tage im Voraus machen und gekühlt bleiben.

  2. Zum Aufwärmen auf der Oberseite des Ofens oder im Ofen bei 190 ° C / Ventilator 170 ° C / Gas 5 für 1 Stunde 10 Minuten erhitzen, bis es heiß ist. Den Koriander einrühren, den Rest mit Avocado, Limette und ein wenig Salz übergießen und anrichten. Mit Knoblauch und Oreganobrot (unten) und einer Tüte grünem Salat mit Oliven, Kirschtomaten und fein geschnittenen roten Zwiebeln servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar