Zubereitung: 20 Min. - 25 Min. Koch: 40 Min. Bereit in 1 Stunde 10 Minuten Easy macht etwa 1 Liter

Servieren Sie dieses klassische Chutney mit gegrilltem knusprigem Schweinefleisch zum Abwechseln von Apfelmus

Ernährung: pro abgerundetem Esslöffel

  • kcal: 123
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Zucker : 19g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 1g
  • Salz: 0,17g

Zutaten

  • 1½ kg kochen, geschält und gewürfeltapfelpel

    In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 750g leichter Muscovado-Zucker
  • 500g Rosinen
  • 2 mittelgroß, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Native nach Asien ...

  • 2 TL Senfkörner
  • 2 TL Bodenjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 1 TL Salz
  • 700ml Apfelessig

Methode

  1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem großen, schweren Topf. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und anschließend unter ständigem Rühren 30-40 Minuten köcheln lassen oder bis sie dick und breiig ist. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in sterilisierte, saubere, trockene Gläser geben und verschließen.

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