Zubereitung: 10 Min Koch: 20 Min. Einfach 4 Portionen Servieren als Vorspeise oder als Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Lamm oder Huhn

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 181
  • Fett: 16g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zucker: 2 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 7 g
  • Salz: 0,67 g

Zutaten

  • 2 EL natives Olivenöl extra
  • 3 große, dicke Scheibencorr-zjet

    Die Zucchini ist ein Vielzahl von Kürbis, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke ist, ...

  • Schale 1le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 100 g Feta-Käse
  • 3 EL Pinienkerne red 1 rote Chili, entkernt und gehackt
  • kleiner Bund, zerrissen
  • mi-ntEs gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

    Methode

Bürsten Sie eine Pfanne Pfanne mit ein wenig von dem Öl und auf eine hohe Hitze legen, dann Zucchini in Chargen für 2-3 Minuten auf jeder Seite anrichten bis verkohlt und gekocht. Halten Sie sich warm, während Sie den Rest kochen.

  1. Schicht auf einer Platte und streuen Sie über die Zitronenschale, dann mit dem Feta, Pinienkernen, Chili und Minze. Nieselregen über den Rest des Öls und etwas Würze. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

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