Zubereitung: 15 Min Koch: 25 Min. Einfach 6 alleine oder 10 mit anderen Gerichten servieren Mediterrane, fleischige Häppchen auf Cocktailstäbchen, wenn Sie Gäste haben

  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 179
  • Fett : 12g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 1g
  • Protein: 17g
  • Salz: 0,2g

Zutaten

  • 2 Esslöffelol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 1, gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • ½ Zwiebel Fenchel, gehackt
  • 1 TL Chili Flocken
  • 2 TLFeh-Nell Samen

    Ein getrockneter Samen, der aus dem Fenchel kommt, Fenchel Samen sehen aus wie Kreuzkümmel, nur grüner, ...

  • 500g Packung Schweinefleisch Hackfleisch

Methode

  1. 1 EL Olivenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen, Zwiebel und Fenchel hinzufügen und 8 Minuten weich kochen. Chilliflocken und Fenchelsamen hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dann Hackfleisch mit etwas Gewürz mischen. Form in mundgerechte Bälle.

  2. 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie für 10-15 Minuten bis golden und durch gekocht. Bei Raumtemperatur mit Cocktailstäbchen servieren.

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