Zubereitung: 10 Min Koch: 25 Min. - 30 Min plus chilling Easy Serves 6 - 8 Servieren Sie diese unwiderstehlich buttrigen, in Gebäck eingewickelten Chipolatas als Weihnachtsessen-Beilage - sie sind auch perfekt als Party-Canapés

  • Freezable

Ernährung: pro Portion (8)

  • kcal: 205
  • Fett: 15g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zucker: 1 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 0,7 g

Zutaten

  • ½ EL Pflanzenöl, zum Einfetten
  • ½ Blatt fertig gerollter Blätterteig
  • 16 Schweinefleisch Chipolata
  • 1 Eigelb , geschlagen, glasieren
  • 2 EL Sesam

Methode

  1. Ofen auf 220C / 200C Ventilator / Gas 7 erhitzen und ein großes Backblech einfetten. Rollen Sie den Blätterteig in ein A4-Blatt und schneiden Sie 16 x 10 cm lange Streifen.

  2. Jede Chipolata in einen Teigstreifen wickeln und wie ein Korkenzieher umwickeln. Auf das Backblech legen und 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Kann über Nacht gekühlt oder für bis zu 2 Wochen eingefroren werden.

  3. Mischen Sie das Eigelb mit 1 TL Wasser und verglasen Sie die Oberseite jeder Teigspirale. Mit den Sesamsamen bestreuen, dann 25-30 Minuten backen, bis der Teig aufgebläht und golden ist und die Würstchen gekocht sind.

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