Vorbereitung: 35 Min Koch: 20 Min. Plus Kühlung Easy Macht 16 Frikadellen für 8 Subs

Servieren Sie ein Sandwich der besonderen Art - diese schwedischen Frikadellen werden mit Kümmel gewürzt und mit Gurken, Dill und Cranberry serviert.

  • Freezable

Ernährung: pro sub

  • kcal: 376
  • Fett: 9 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 56 g
  • Zucker: 11 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 18 g
  • Salz: 1,7 g

Zutaten

  • 1-2 EL, zum Braten

    A Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 EL Golden Caster Zucker
  • & Frac13; Gurken, dünn geschnitten
  • 1 EL gehackter Dill (fakultativ)
  • 4 Unterröllchen, halbiert oder 1 langes, dünnes Baguette, in 5 cm große Stücke geschnitten
  • Glassoße

    Eine herbe, rubinrote Beerenfrucht, die in Sträuchern in ganz Nordeuropa wild wächst und Norden ...

Für die Fleischbällchen

  • 300 g Packung Schweinefleisch Hackfleisch
  • 50 g Brotkrümel
  • 1 TL Kümmel oder Fenchelsamen
  • 1, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... verpackt t 3 EL Vollkorn Senf

  • 1 EL klarer Honig
  • gutes Reiben
  • Nuss-megEiner der nützlichsten Gewürze für süße und herzhafte ...

    Methode

Mischen Sie alle Fleischbällchen Zutaten zusammen mit viel Würze, dann in walnussgroße Kugeln formen. Einfrieren für 30 Minuten, um sich zu festigen, wenn die Party beginnt, oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank zu kühlen.

  1. Ofen auf 220 ° C / 200 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 7. Die Fleischbällchen im Öl in ein Backblech rollen und dann 20 Minuten braten, bis sie durchgebraten und durchgekocht sind.

  2. Wenn die Fleischbällchen fast fertig sind, mischen Sie den Essig und den Zucker in einer Rührschüssel, um sie aufzulösen, und rühren Sie dann die Gurke und den Dill ein, wenn Sie sie verwenden.

  3. Die Baguettestücke, Brötchen oder Suppen teilen und mit etwas Cranberrysauce bestreichen. Fügen Sie etwas Gurke und 2-3 Fleischbällchen hinzu, ordnen Sie auf einer Servierplatte an und dienen Sie.

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