Portionen

Für 1 - 40 Sandwiches

Meeresfrüchte-Sandwich

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Zutaten

  • 3/4 Tasse weiche Butter oder Frischkäse
  • 1/4 Tasse fein gehackten Schnittlauch
  • 20 Scheiben Brot Ihrer Wahl
  • 2 Tassen fein gehackte Krabben, Garnelen oder Hummer
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Meerrettich (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Methode

    1. Butter und Schnittlauch kombinieren.
    2. Verbreiten Sie die Mischung auf einer Seite jeder Scheibe Brot.
    3. Mischen Sie die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel zusammen.
    4. Die Mischung gleichmäßig auf 10 Scheiben verteilen.
    5. Mit den restlichen 10 Scheiben belegen, die Krusten entfernen und schneiden.

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