Portionen

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Dies ist einfach noch großartig schmeckenden Kuchen auch für kleine Münder

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Zutaten

  • 700 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 4 Filets Schellfisch
  • 425 ml fettarme Milch
  • 25 g Margarine
  • 25 g Mehl
  • 25 g halbfetter Cheddar-Käse

Methode

    1. Ofen auf 200 ° C vorheizen 6
    2. Legen Sie die Kartoffeln hinein eine Pfanne mit kochendem Wasser. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Abgießen und mit etwas fettarmer Milch vermischen.
    3. Den Fisch in Stücke schneiden und in eine Auflaufform legen.
    4. Legen Sie die Milch, Margarine und Mehl in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
    5. Rühren Sie kontinuierlich mit einem Schneebesen oder einem Holzlöffel, bis die Soße zu perlen beginnt. über Fisch gießen.
    6. Oben mit dem Kartoffelbrei. Den Käse über die Kartoffel streuen.
    7. 30 Minuten in die Mitte des Ofens stellen. mit grünen Bohnen oder Erbsen servieren.

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