Portionen

Für 4 Personen

Ein Familienfavorit mit der Mikrowelle Verlassen des Ofens für andere Dinge

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Zutaten

  • 3 Esslöffel Margarine
  • 1 gehackte Zwiebel fein
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
  • 1 1/2 - 2 Tassen Milch (je nachdem, wie frech Sie es wollen)
  • 4 Kartoffeln ca.

Methode

    1. In einem 2-Liter-Auflauf Butter und Zwiebeln und Mikrowelle in der Höhe für ca. 2-3 Minuten oder bis Butter schmilzt und Zwiebel ist leicht zart
    2. Mehl, Salz und Pfeffer mischen
    3. Milch und Mikrowelle ungedeckt für ca. 5 - 7 Minuten oder bis zur Verdickung (in dieser Stufe zweimal umrühren)
    4. Kartoffeln längs halbieren und dann kreuzweise in dünne Scheiben schneiden. Fügen Sie der verdickten Soße so viele Scheiben hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erhalten. Ich mag es, dort etwas Soße zu sein, also nicht immer alle Kartoffeln verwenden. Erfahrung hilft Ihnen, in Zukunft zu entscheiden
    5. Bedecken Sie und Mikrowelle in Höhe für mindestens 15-20 Minuten (zweimal rühren), bis die Kartoffeln so zart sind, wie Sie wollen. 5 Minuten lang zugedeckt stehen lassen.
    6. AU GRATIN
    7. Folgen Sie dem obigen Rezept, rühren Sie mindestens 1 Tasse Cheddarkäse zu der eingedickten Soße, bis alles geschmolzen ist (schmecken Sie und fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie es käsig wünschen), fügen Sie Kartoffeln hinzu und folgen Sie dem Rest von das Rezept

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