Zubereitung: 15 Min Koch: 15 Min. Einfach serviert 6 skandinavisches Essen ist leicht aber voller Geschmack. Dieses veritable Smorgasbord von kleinen Gerichten ist ideal für den Sommer unterhaltsam

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 43
  • Fett: 2g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 0g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,07g

Zutaten

  • 300 g Schweinehackfleisch
  • 50 g frische weiße Brotkrume
  • 1 Eigelb
  • 2 EL fein gehackt oder geriebenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Einheimisch nach Asien ...

  • ½ TL gemahlener Piment
  • 1 EL-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Sauce oder Gelee, zu dienen

  • Eine herbe, rubinrote Beeren, die wild auf Sträuchern in ganz Nordeuropa und Norden wächst ...

    Methode

In einer Schüssel geben Sie das Fleisch, Semmelbrösel, Ei, Zwiebel und Piment mit etwas Gewürz . Gut mischen und in etwa 20 kleine Fleischbällchen formen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, anbraten und die Fleischbällchen in zwei Portionen kochen. Mit einer Schüssel Cranberrysauce servieren. Servieren Sie dazu eine Kombination aus geräuchertem und geräuchertem Fisch wie Lachs, eingelegtem Hering, Forelle oder Makrele. Fügen Sie Schüsseln mit Crème Fraîche oder Weichkäse, Kapern, körnigen Senf, gewürfelte rote Zwiebel oder gehackte gekochte Eier dazu, sowie die Gerichte darunter.

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