Vorbereitung: 15 Minuten - 20 Minuten Koch: 6 Minuten Einfach 8 Wirsing von seiner besten Seite, eine gute Begleitung zu jeder Mahlzeit - vor allem der Weihnachtstruthahn oder ein Teil Ihrer Hogmanay Mahlzeit

  • Einfach verdoppelt

Ernährung:

  • kcal: 130
  • Fett: 10 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zucker: 0 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 2 g
  • Salz: 0,15 g

Zutaten

  • 1 großer Wirsing
  • 4 großeka-rot

    Die Karotte, mit seiner auffälligen hellen orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

  • 50gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäure produzierende Bakterien Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um eine ...

  • 4 EL Sahne
  • PriseNuss zu machen -meg

    Einer der nützlichsten Gewürze für süße und herzhafte ...

Methode

  1. Ziehen Sie alle harten äußeren Blätter aus dem Kohl und verwerfen. In zwei Hälften schneiden und dann den harten inneren Kern entfernen. Spülen Sie die Blätter und zerkleinern Sie sie so fein wie möglich. Die Karotten in feine, dünne Streifen schneiden oder in der Küchenmaschine zerreiben.

  2. Bringen Sie eine Pfanne mit Wasser zum Kochen und fügen Sie den Kohl und die Karotten hinzu. Kochen Sie für 6 Minuten bis nur zart, dann abtropfen lassen. Zurück in die heiße Pfanne und fügen Sie die Butter und Sahne hinzu. Mit Pfeffer und Salz würzen, wenn Sie mögen, die Muskatnuss hinzufügen und gut umrühren. In eine Servierschale stapeln und sofort servieren.

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