Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 12 Minuten Plus Abkühlung Einfach macht 10 Bohnenkraut Scones machen eine gute Mahlzeit mit einer Schüssel Suppe oder eine leckere Ergänzung zum Nachmittagstee

  • Freezable
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 261
  • Fett: 12 g
  • gesättigt: 7 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zucker: 2 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 9 g
  • Salz: 0,9 g

Zutaten

  • 2 große Kolben (oder 250 g Mais aus der Dose, Abtropfgewicht) )sw-eet corn

    Auch Maiskolben genannt, besteht aus Reihen von dicht gepackten goldgelb ...

  • 350g selbstragenden Mehl
  • 1 TLBay-König pow-dah

    Backpulver ist ein Treibmittel, dass wird häufig in der Kuchenherstellung verwendet. Es ist aus einem Alkali ...

  • 2 TL Englisch Senf Pulver
  • & Frac14; Tsp gemahlener Cayenne oder, plus extra zum Bestreuenpa-preek-ah

    Ein Gewürz, das für die ungarische Küche von zentraler Bedeutung ist, Paprika wird durch Trocknen einer bestimmten Art von ...

  • paar Zweige, Blätter gepflückt

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem die Mediterran, und ist ein Mitglied der Minze ...

  • 50 g kalte ungesalzene Butter, in Würfel geschnitten
  • 175 g, geriebenChed-ah

    Einmal Cheddarkäse war "Cheddar", ein großes, hartgepresstes Fass Käse von einer bestimmten ...

  • 175 ml semi-Magermilch, plus extra zum PutzenMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • Saft & Frac12;le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

Methode

  1. Bringen Sie eine Pfanne mit Salzwasser zum Kochen. Halten Sie einen Maiskolben im rechten Winkel zum Schneidebrett, führen Sie dann ein scharfes Messer über den Kolben, so nah wie möglich am Kern, und schneiden Sie die Maisreihen ab. Kochen Sie die Kerne für 4 Minuten oder bis nur zart, dann abtropfen lassen.

  2. Ofen auf 220 ° C / 200 ° C Gebläse / Gas erhitzen 7. Mehl, Backpulver, Senf, Cayennepfeffer, 1 TL Salz und 1 TL Thymianblätter in einer großen Schüssel verrühren und die Butter einreiben, bis die Mischung wie feine Krümel aussieht. Tippe den Großteil des Käses und den ganzen Mais hinein. Mischen Sie die Milch mit dem Zitronensaft, dann rühren Sie in die Schüssel, um einen leicht klebrigen Teig zu machen. Den Teig nicht überarbeiten.

  3. Den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche kippen, 2-3 mal kneten, um ihn etwas zu glätten, dann in 10 Kugeln teilen. Mit den Händen grob formen und auf ein bemehltes Backblech legen. Mit etwas Milch bestreichen und mit etwas Käse, Cayennepfeffer und einigen Thymianblättern bestreuen. Backen für 10-12 Minuten oder bis die Scones aufgegangen sind, golden und klingen hohl, wenn sie auf den Boden geklopft werden. Kühl auf einem Gestell.

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