Vorbereitung: 20 Min Koch: 12 Min. - 14 Min. Easy Macht 20-30 je nach Schneidgröße Pikante Haferbiskuits, ideal für Lunch-Boxen, fügen Marmite oder Erdnussbutter für ein köstliches Pinwheel hinzu

Ernährung: per Portion (20)

  • kcal: 90
  • Fett: 6,4 g
  • gesättigt: 3,8 g
  • Kohlenhydrate: 5,6 g
  • Zucker: 0,2 g
  • Ballaststoffe: 0,8 g
  • Protein: 2,5 g
  • Salz: 0,2 g

Zutaten

  • 100 g Vollkornmehl
  • 50g selbsttreibendes Mehl
  • 25g mittleres Haferflocken
  • 100gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 100g Käse, fein geriebenChed-ah

    Einmal Cheddar war ' Cheddar ', eine große, hart gepresste Käsefaß von einem bestimmten ...

  • 1 großes Eigelb

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180C / 160C Fan / Gas 4. Geben Sie die Mehle und Haferflocken in eine Schüssel und reiben Sie die Butter ein . Käse einrühren. Fügen Sie das Eigelb hinzu und mischen Sie es mit einer Gabel ein. Wenn die Mischung zu verklumpen beginnt, kneten Sie die Hände zu einem glatten Teig.

  2. Legen Sie den Teig zwischen zwei Blätter Backpapier und rollen Sie es dünn auf ca. 1 / 2cm. Schneiden Sie die gewünschten Formen aus und heben Sie sie mit einem Spachtel auf ein Antihaft-Backblech. Wickeln Sie alle Zutaten und schneiden Sie mehr Formen aus. Im Ofen 12-14 Minuten goldbraun backen. Lassen Sie einige Minuten auf dem Tablett stehen, bevor Sie es in ein Kühlregal stellen.

  3. Alternativ nussgroße Teigstücke nehmen, zu Kugeln rollen und auf das Backblech legen. Mit einer Gabel leicht flachdrücken und wie zuvor backen.

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