Portionen

6 Portionen

Ein leicht hergerichteter, schmackhafter Schweine- und Rinderhackbraten

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Zutaten

  • 1/2 kg Rindfleisch Hackfleisch
  • 1/2 kg Schweinefleisch Hackfleisch
  • 2 Scheiben frisches Brot zu Krümeln
  • 1 Päckchen trockener Pilz köcheln Suppenmix (oder versuchen Sie Pilz, Tomate, gemischtem Gemüse, Französisch Zwiebel oder alles, was dauert Ihre Phantasie!) beef 3 Rinderwürfel
  • 1 TL Knoblauchpulver oder 3 Zehen frischer Knoblauch zerkleinert
  • 1 TL getrocknete Kräuter gemischt
  • 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
  • 1 großes Ei
  • Methode

Fügen Sie alle Zutaten hinzu zu einer großen Rührschüssel

    1. Mischen Sie gründlich, um alle Gewürze gleichmäßig zu verteilen
    2. Verpacken Sie die Mischung in eine Laibdose
    3. Backen Sie bei Gasmarke 6 für etwa eine Stunde oder bis das Fleisch gekocht ist.
    4. Servieren mit Maische und einer Auswahl an Gemüse.

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