Portionen

4

Würstchen, Bohnen, Bohnen und mehr Bohnen

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Zutaten

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 8 Würstchen, gegrillt
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Dose Butterbohnen, abgetropft
  • 1 Dose gebackene Bohnen
  • 1 Dose Kidneybohnen , abgetropft
  • 10 Pilze, gewaschen und in Scheiben geschnitten
  • 1 EL Worcestersauce
  • 1 TL Salz
  • schwarzer Pfeffer

Zubereitung

    1. Die Würste 20 Minuten auf einem hohen Grill grillen.
    2. Öl in eine Auflaufform geben, gehackte Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch hinzufügen und goldbraun braten.
    3. Fügen Sie die Dose Tomaten, Kidneybohnen, Butterbohnen, gebackene Bohnen, Pilz, Worcestersauce, Salz und Pfeffer hinzu.
    4. Sobald die Würste gekocht sind, stellen Sie den Ofen auf 150C / Ventilator 140C / Gas 4, fügen Sie Würste zum Auflauf hinzu .
    5. Wenn der Ofen auf Temperatur ist, stellen Sie die Auflaufform in den Ofen und lassen Sie sie 1 Stunde 30 Minuten kochen.
    6. Dieses Gericht wird am besten mit gedämpften Kartoffeln und grünen Bohnen serviert

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