Portionen

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es ist eine Pasta, aber mit Wurst Fleisch drin (und eine große Flasche Rotwein)

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Zutaten

  • 8 Würstchen, alle außer gut gewürzte oder herbige sind besser als normale.
  • 1 große Zwiebel
  • 1/2 Teelöffel Senfpulver
  • große Spritzer Worcester Sauce
  • 4 - 5 Nelken Knoblauch
  • 1 Flasche Rotwein
  • Pasta oder Spaghetti
  • Würze
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • splash Olivenöl

Methode

    1. schälen Würstchen, ablegen die Haut, hacken Sie die Zwiebeln
    2. mischen Sie das Brät mit der Würze, Worcestersauce und Senfpulver (machen Sie es schön und matschig!)
    3. kochen Zwiebeln in das Olivenöl, dann fügen Sie das Fleisch und kochen durch, fügen Sie einen großzügigen Strich von Rotwein, (trinken Sie restlichen Wein! - das ist mein Lieblingsstück) - fügen Sie den Knoblauch und Tomaten hinzu, reduzieren Sie die Soße nach Geschmack
    4. kochen Sie Teigwaren oder Spaghetti
    5. mischen zusammen, essen, erwarten andere Hälfte, um das Durcheinander zu reinigen.

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