Portionen

4

Bratwürstchen und eine schöne Apfelweinsauce

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Zutaten

  • Zutaten
  • Für die Cider Soße
  • 300ml / ?? ½ Pint heißen Hühnerbrühe
  • 1 EL Sojasauce
  • 100ml / 3 ½ fl oz Apfelwein
  • 1 EL frische Salbeiblätter, gehackt
  • Strich Worchestersauce
  • 1 TL Maismehl
  • 25 g Butter
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Zum Servieren
  • 2 Lincolnshire-Würstchen, griddled

Methode

    Für die Soße legen Sie den Hühnerbrühe, Sojasauce und Apfelwein in einen Topf und Blase für fünf Minuten. Salbeiblätter und Worchestersauce hinzufügen und 1 Minute bei kleiner Hitze rühren

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