Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Einfach 4 Portionen Die perfekte Art, einen anstrengenden Tag zu beenden, nur 20 Minuten

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 487
  • Fett: 41g
  • gesättigt: 13g
  • Kohlenhydrate : 2g
  • Zucker: 2g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 27g
  • Salz: 0,51g

Zutaten

  • 3 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    3 EL

  • bal-sam-ick vin-ee-gahEchte Balsamico-Essig ist ein handwerkliches Produkt aus Modena, in der Emilia Romagna, Italien, und ist ... t 1 TL Dijon-Senf

    2 Knoblauchzehen, zerkleinert

  • 4 ohne Knochen Lende Koteletts
  • Pfote-k
  • Eine der vielseitigsten Arten von Fleisch, Schweinefleisch ist wirtschaftlich, zart, wenn richtig gekocht, und ... handful 2 Handvoll grüne Oliven, entkernt und halbiertgroße Handvoll, gehackt

    ba-zil

  • Am engsten verbunden mit mediterraner Küche, aber auch sehr weit verbreitet in ...
  • MethodeMischen Sie das Öl mit Essig, Senf und Knoblauch. Das Fleisch auf beiden Seiten anrichten, würzen und in eine Schüssel geben. Die Balsamico-Mischung darübergießen und 5 Minuten marinieren lassen.

    Erhitze eine Grillpfanne bis sehr heiß. Heben Sie das Schweinefleisch von der Marinade, kratzen Sie Knoblauch ab, dann kochen Sie für 4 Minuten auf jeder Seite. Das Fleisch entfernen und warm halten. Die Marinade in die Pfanne mit den Oliven gießen, 2 Minuten kochen und dann das Basilikum einrühren. Gießen Sie alle Säfte aus dem Schweinefleisch in die Pfanne, träufeln Sie die Sauce über das Schweinefleisch und servieren Sie es mit Nudeln.

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