Portionen

Für 4 Personen

Ein exquisites und köstliches gesundes Dressing für jeden Tag Salat oder Sandwich!

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Zutaten

  • 1 Französisch Zwiebel,
  • 5 Esslöffel angespannt griechischen Stil Joghurt, squeezed 2 gepresste Zitrone, entsaftet
  • 1 Teelöffel Salz,
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer,
  • 1 eingelegter Rotkohl,
  • 1 Dill,
  • 1 Petersilie,
  • 1 Minze .
  • Um eine pastenartige Konsistenz zu erhalten, können Sie einen Suppenlöffel der Salzlake aus dem eingelegten Rotkohl hinzufügen.
  • Methode

Zerkleinere alle Kräuterblätter und Zwiebeln. Fügen Sie das Hackfleisch dem Joghurt hinzu.

    1. Reiben Sie die Rote Bete und fügen Sie sie zu der Mischung hinzu.
    2. Fügen Sie den Pfeffer und Salz hinzu. Mischen Sie gründlich.
    3. Geben Sie den Zitronensaft hinzu und rühren Sie gründlich um, bis Sie eine schöne farbige Paste bekommen.

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