Zubereitung: 5 Min Koch: 5 Min. Einfach serviert 2-3

Rusteln Sie diese Gnocchi mit Sardellen und Kräutern Soße in nur 10 Minuten. Wenn Sie Sardellen nicht mögen, oder dieses Gericht vegan machen möchten, lassen Sie sie einfach aus der Sauce

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 347
  • Fett: 15 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 46 g
  • Zucker: 1 g
  • Faser : 4g
  • Protein: 5g
  • Salz: 1,5g

Zutaten

  • 1 ELKay-Per

    Kapern sind die kleinen Blütenknospen des Capparis-Strauchs, der im Mittelmeerraum wächst. Wie ...

  • 4 Sardellen (fakultativ)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1, entsaftet und gezähntle-mon

    Ovale Form mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 50g Kräuter (wir verwendeten Petersilie, Schnittlauch und Basilikum)
  • 4 EL-ol-iv ylÖl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen. Es wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    500g

  • noh-keeEin italienischer Knödel gemacht mit Grieß, Mehl, Kartoffeln oder Ricotta und Spinat gekocht und gegessen ...

    Methode

Die Kapern, Sardellen, Knoblauch, Zitronensaft und Kräuter mit 3 EL Olivenöl zu machen eine Soße. Saison und beiseite stellen.

  1. Die Gnocchi in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen. Erhitzen Sie das restliche Öl bei starker Hitze und fügen Sie die Gnocchi hinzu. Fry bis es knusprig auf der Außenseite und warm den ganzen Weg - etwa 3 Minuten - aus der Pfanne und lassen Sie auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Gnocchi mit der Soße würfeln, zwischen den Schüsseln verteilen, mit Zitronenschale bestreuen und mit schwarzem Pfeffer würzen.

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