Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Einfach 4 Portionen

Rustle unsere gewürzte Hühnchenpizza mit Naan Brot in nur 20 Minuten. Um die Hitze auszugleichen, servieren Sie sie mit Dollops Mango Chutney und Naturjoghurt

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 683
  • Fett: 16 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 83 g
  • Zucker: 11 g
  • Faser: 7 g
  • Protein: 47 g
  • Salz: 2g

Zutaten

  • 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 EL Rotweinessig
  • 4 Knoblauch und Koriander naan Brot
  • 4 Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
  • 2 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 2-3 EL Tikka Masala Currypaste
  • 150ml Naturjoghurt
  • 1 grüne Chilischoten, dünn geschnitten
  • 1 kleine Packung Koriander, Blätter zerrissen
  • wenige Dollops Mango Chutney, dazu servieren

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Gebläse / Gas erhitzen 4. Die rote Zwiebel mit dem Rotweinessig übergießen und eine gute Prise Salz und beiseite stellen (der Essig wird die Zwiebel leicht erweichen, was ein Segen ist, wie niemand völlig rohe Zwiebel auf Pizza will).

  2. Legen Sie die Naan Brot auf ein Backblech, überstreuen Sie etwas Wasser und dann in den Ofen für 2 Minuten zum Aufwärmen. In der Zwischenzeit das Hähnchen und die Paprikaschoten mit der Currypaste in eine Pfanne geben, zusammengeben und bei starker Hitze 6-8 Minuten braten, bis sie gar sind.

  3. Nehmen Sie die Naans aus dem Ofen, verteilen Sie jede mit Joghurt, dann mit dem Huhn, roten Zwiebeln, grünen Chili, Koriander und Mango-Chutney.

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