Bereit in ca. 45-55 Minuten Leicht zu bedienen 6 Eine perfekte Begleitung zu indischem Lamm - mit einem schönen Kontrast von Texturen. Superhealthy - dieses Rezept zählt als 2 Ihrer 5-am-Tag

  • Gesunde

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 103
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 4g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,51 g

Zutaten

  • 3 EL

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ... t ½ TL Samen

  • q-minEin aromatisches Gewürz aus östlichen Mittelmeerländern und Oberägypten. Diese warme, ...

    2 mittelgroße, hacken und schneiden Sie die andere

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    250g Packung Kastanie, geviertelt

  • Pilz-ZimmerDer Pilz ist ein Pilz, der in einer Vielzahl von Sorten kommt, die zu zwei verschiedenen ...

    ½ TL

  • gar-am mah-sarl-ahBedeutung "Erwärmung Gewürzmischung, Garam Masala ist die wichtigste Gewürzmischung in Nordindien ... t ½ TL Paste oder 1 zerdrückte Knoblauchzehe

    Gar-lik

  • Teil der Lilie, oder Alium, Familie, von denen auch Zwiebeln sind ein Mitglied, Knoblauch ist einer der ...1 EL fein gehackte frische Wurzel Ingwer

    1 kleine grüne, entkernt und gehackt

  • Chill-ee
  • Teil der Familie der Paprika, Chillies kommen in Dutzenden von Sorten und Farben (aus ...4 x 250g Taschen bereit gewaschenes junges Blatt

    Spin-Atch

  • Spinat ist in fast jeder Küche auf der ganzen Welt ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...½ TL

    term-er-ik

  • Kurkuma ist eine duftende, leuchtend goldgelbe Wurzel, die am häufigsten gesehen wird und benutzt getrocknet und ...Methode

    Erhitze 2 Esslöffel Öl in deiner größten Pfanne, spritz nkle in den Kreuzkümmel Samen und lassen Sie sie für ein paar Sekunden knistern. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und die Pilze hinzu und kochen Sie für 10 Minuten, häufig rührend, bis die Zwiebel aufgeweicht ist und beginnt, sich golden zu drehen.

Im Garam Masala bestreuen, den Knoblauch, den Ingwer und die Chilischoten dazugeben und unterrühren, dann einen Beutel Spinat hineingeben. Bedecken Sie und kochen Sie für ein oder zwei Minuten, bis der Spinat verwelkt ist und in der Pfanne Platz für ein anderes ist. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Spinat vollständig verwelkt ist, und würzen Sie ihn mit Salz. Mit einem Schaumlöffel in eine warme Servierschale geben und warm halten.

  1. Die Zwiebelscheiben langsam mit dem Kurkuma im restlichen Öl anbraten, bis die Zwiebel goldbraun ist. Den Spinat heiß servieren und mit den Zwiebeln bestreuen.

Senden Sie Ihren Kommentar