Portionen

Dienen 1

Eine superleichte royal icing für diesen tollen Weihnachtskuchen.

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Zutaten

  • 450 g Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • 1 TL Glyzerin

Methode

    1. Puderzucker
    2. Das Eiweiß in eine saubere fettfreie Schüssel geben.
    3. Schlagen Sie das Eiweiß, während Sie den Puderzucker nach und nach hinzufügen, bis es eine dicke cremige Konsistenz und stehende Spitzen wird.
    4. Glyzerin hinzufügen und einschlagen.
    5. über den Kuchen verteilen und mit einem Messer die Spitzen heben.

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