Portionen

1 - 12 Kuchen

Sie müssen sie ausprobieren

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Zutaten

  • 6 EL Sonnenblumenöl
  • 225 g Mehl
  • 55 g Kakaopulver
  • 1 EL Backpulver
  • Prise Salz
  • 115 g Puderzucker
  • 100 g weiße Schokoladenstückchen
  • 50 g weiße Mini Marshmellows (halbieren)
  • 2 Eier
  • 250 ml Milch

Methode

    1. Eine 12-Loch-Muffinform einfetten. Sieben Sie Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine große Schüssel. Zucker, Schokoladenstückchen und Marshmallows unterrühren.
    2. Legen Sie die Eier in einen großen Krug oder Schüssel und schlagen Sie leicht, dann schlagen Sie in der Milch und Öl. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der trockenen Zutaten und gießen Sie die geschlagenen flüssigen Zutaten hinein. Rühren Sie vorsichtig bis zur Kombination; nicht übermixen. Den Teig in die Muffinform geben.
    3. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen 200'c Gas Markierung 6, für 20 Minuten, oder bis sie aufgestanden und fest zum toach. 5 Minuten in der Dose abkühlen lassen, dann warm servieren oder auf einen Gitterrost legen, um vollständig abzukühlen.

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