Portionen

6 Portionen

Dies ist eine gesunde Seite zu einem Braten. Es kann bis zu drei Tage im Voraus vorbereitet werden.

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Zutaten

  • 1,4 kg Pastinaken, Süßkartoffeln, Butternut-Kürbis usw.
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL gehackter Rosmarin und Thymian

Methode

    1. Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßig große Stücke.
    2. Legen Sie einen großen Plastikbeutel und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu.
    3. Machen Sie den Beutel sicher und schütteln Sie ihn, um das Gemüse zu beschichten. Das Gemüse kann jetzt bis zu drei Tage gelagert werden.
    4. Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad Celsius vor.
    5. Geben Sie das Gemüse in ein Bräter und braten Sie es 45 Minuten lang.

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