Zubereitung: 10 Min Koch: 35 Min. Einfach 4 Portionen Hühnchen mit nordafrikanischen Gewürzen und Paprikaschoten für ein großes Last-Minute-Abendessen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 444
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zucker: 5 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 36 g
  • Salz: 1,3 g

Zutaten

  • 2 EL Harissa Paste
  • 1 EL Rotweinessig
  • 500 g knochenlos, hautlos Hühnerschenkel
  • 2 rote Zwiebeln, geschnitten in Viertel
  • 2 große geröstet aus einem Glas, in grobe Stücke geschnittenPep-iz

    Auch bekannt als Paprika, Paprika, Paprika oder durch ihre Farben, zum Beispiel rot und ...

  • 100 g Feta-Käse
  • 50 g Pinienkern, geröstet
  • 200g, gekocht nach Packungsanleitung, umkoos-koos

    zu servieren Aus vielen winzigen Körnchen aus gedämpftem und getrocknetem Hartweizen besteht Couscous zu einem ...

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. In einer großen Schüssel , mischen Sie die Harissa Paste und den Essig, dann fügen Sie das Huhn ein d Zwiebeln. Die Masse in einer großen Bratform verteilen und für 35 Minuten rösten, mindestens einmal drehen. In den letzten 10 Minuten die Paprika und den Feta dazugeben und kurz vor Ende der Kochzeit mit den Pinienkernen bestreuen. Mit den Pansäften und Couscous servieren.

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